炸卷圈
炸卷圈是天津早餐的吃食之一,大饼一夹配上豆腐脑、云吞或者一碗粥很完美。(您喜欢给个关注和收藏,感谢您的支持与厚爱)
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步骤1/8
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麻酱用香油调稀
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步骤2/8
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腐乳用勺碾碎,并加入少量腐乳汁和水调匀
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步骤3/8
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香菜、面筋、香干、红粉皮分别切碎、绿豆芽可不切
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步骤4/8
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放入腐乳汁、麻酱、盐搅拌均匀
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步骤5/8
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取一张春卷皮,将适量馅料(大概为春卷皮的五分之二)放置春卷皮一端中间处,卷一下再将两边向内卷起再将整个皮卷好即可
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步骤6/8
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取另外一张春卷皮从一角向上卷起
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步骤7/8
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全部卷好备用
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最后一步
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油温五成热炸至金黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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