水煮肉片(燃脂版)
心血来潮要减肥,到超市买了一大堆低脂无油菜品,觉得胜利就在眼前!可到家了,觉得清水煮真的难以下咽,无法满足口腹之欲!于是我就按照水煮肉片的方法做一个燃脂版的水煮肉片(到底能不能减肥我就不知道了)最终解释权归小伙伴们,胖了别找我
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步骤1/8
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将鸡胸肉切片,洗干净,晾干。腌制放入鸡蛋、五香粉、料酒、生抽、老抽(着色)、盐、糖、蚝油、鸡精、淀粉。搅拌一起,抓揉上劲!腌制20分钟
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步骤2/8
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准备配菜洗干净,切好备用,可以根据自己的口味放入喜欢的蔬菜。
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步骤3/8
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将蔬菜切好,用水焯熟,铺在碗底。
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步骤4/8
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蔬菜准备齐。
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步骤5/8
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起锅烧油,放入郫县豆瓣炒出红油,放入豆瓣酱,火锅底料少许,继续翻炒出香味儿。
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步骤6/8
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加入热水烧开,水不要太多。
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步骤7/8
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放入腌制好的鸡肉片,大火烧开,打散鸡肉片,开锅后即可盛出,倒入准备好配菜的碗里。
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最后一步
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水煮肉片(燃脂版)就做好了,为了减肥,咱们就不浇热油了
祝愿小伙伴们越吃越瘦哦!吃肉不长肉,吃辣不长痘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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