滋补乌鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里开水烧开,放料酒放鸡肉焯两三分钟
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步骤2/4
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洗干净,以半只鸡的量,放四颗红枣,四颗桂圆,我15颗枸杞,三片姜片,配料的量一定不能多
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步骤3/4
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放开水,水炖的话,不容易蒸发水分,水没过鸡肉多一点水,炖三个小时,容易蒸发的其他锅具一定要多放点水,小火炖两三个小时
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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