烫面小糖饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一边搅拌一边倒入热水,整成面絮。
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步骤2/4
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揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面10分钟。
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步骤3/4
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然后切成大小相等的面团,在按成圆形的剂子,用擀面杖擀成圆形的薄饼。像包包子一样,先放入糖馅,包成包子的样子,然后擀成薄饼。
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最后一步
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平底锅刷油,放入糖饼,然后,在上面刷一层油,锁住水分,烙制两面金黄,上面微微鼓起,就好了。
小贴士
记住,薄饼放入锅中,上面一定要刷油哦⊙∀⊙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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