香煎口蘑
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步骤1/6
清洗蘑菇，去蒂，擦干
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步骤2/6
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平底锅放黄油，小火熔化
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步骤3/6
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把蘑菇口朝下，小火煎至口微黄
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步骤4/6
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把蘑菇翻过来继续小火煎，蘑菇会有点汤汁开始冒出
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步骤5/6
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盖上锅盖继续小火煎至汤汁更多，关火。在每个蘑菇汤里撒一些些盐、黑胡椒
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最后一步
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摆盘，小心里面的汤汁，放点芦笋搭配。
全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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