剁椒鱼香杏鲍菇
杏鲍菇的口感跟肉类似,剁椒鱼香杏鲍菇是酸甜小荔枝口儿的,减脂期完美替代肉类满足自己的口腹之欲
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步骤1/8
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杏鲍菇切丝
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步骤2/8
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青椒切丝
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步骤3/8
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剁椒和蒜一起剁碎
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步骤4/8
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油锅下油翻炒剁椒蒜碎
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步骤5/8
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生抽 老抽 糖 醋 蚝油 水淀粉调成碗汁 如果感觉不够咸可以加一点点盐
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步骤6/8
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剁椒先盛出,锅中下油炒杏鲍菇丝,一开始有点干别着急 ,小火慢慢就会出汤汁 后转中大火收汁,再倒入刚刚炒好的剁椒蒜碎翻炒均匀
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步骤7/8
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加入青椒丝翻炒,倒入调好的碗汁
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最后一步
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出锅
生抽 剁椒 蚝油 醋里面都含盐,看自己的口味适量添加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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