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青瓜炒木耳

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木耳质地柔软，口感细嫩，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，减肥人群的首选。青瓜，排毒养颜，加上鸡蛋香味，也是减脂餐的选择之一。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青瓜 2条

、

木耳一小把

、

鸡蛋 3个

、

白糖适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备上述材料，木耳提前2小时泡发。
步骤2/5 点击查看大图
起油锅，爆一下木耳，捞起。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋煎好，8成熟。
步骤4/5 点击查看大图
起油锅，加入青瓜，加入盐，糖，蚝油，翻炒，加入木耳，蚝油，翻炒，加入鸡蛋，翻炒，装盘。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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