夏季必吃冬瓜淡菜汤
淡菜，又叫青口，口感滑嫩，冲洗过后，直接清汤煮熟，又或者搭配清甜的冬瓜，熬成冬瓜淡菜汤，夏季消暑必备靓汤。 淡菜先冲洗干净，然后冷水入锅煮到贝壳开后之后，倒入去皮的冬瓜，一起熬成清汤，简单却带个人十足的感动。
-
步骤1/7
点击查看大图
冬瓜和淡菜准备好
-
步骤2/7
点击查看大图
淡菜清洗成这样
-
步骤3/7
点击查看大图
冬瓜切片
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒入适量油，油热加入生姜，冬瓜，翻炒片刻
-
步骤5/7
点击查看大图
加入清水，加入淡菜，淡菜必须冷水下锅，不然不会开口哦
-
步骤6/7
点击查看大图
沸腾了，淡菜全部开口了，加入盐巴味精调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅，本来加葱的，家里没葱了，加了芹菜，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
夏季必吃冬瓜淡菜汤的其他做法
夏季必吃冬瓜淡菜汤的相关分类
夏季必吃冬瓜淡菜汤的相关推荐
-
广东｜莴笋炒肉片
178401人看过 -
#夏日开胃餐#苦瓜炒蛋
151764人看过 -
饭店味道的干煸豆角
203794人看过 -
剁椒鱼头
458960人看过 -
自制减肥菜——凉拌菜花木耳
1009139人看过 -
炼乳轻全麦面包（直接法）
151866人看过 -
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉清蒸茄子
242354人看过 -
#打工人的健康餐#包春卷
165012人看过 -
#开启观赛嗨吃局#话梅排骨
60109人看过 -
淡菜
227052人看过 -
爆炒蛏子
14541841人看过 -
#年夜饭菜谱#金汤酸菜鱼
157964人看过
