鸡腿肉香菇青椒酱
北方人都喜欢吃馒头,也都喜欢夹酱在馒头里吃,于是新创了一款鸡腿肉青椒酱,味道很不错哦
-
步骤1/5
点击查看大图
把食材准备好,洗干净,控干水分,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡腿肉切成小块,加入蒜末,料酒,搅拌均匀,备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
把青椒,大蒜,香菇全部切成小块,也可以用搅拌机来切,我是用绞肉机切的,切的比较碎小,可以稍微大块一点,像黄豆大小就可以了,食材准备就绪,就可以热锅烧油了。
-
步骤4/5
热锅烧油,油温6成热就可以煸炒鸡肉,随后加入豆瓣酱,炒出红油,依次加入一半蒜末,全部青椒碎,香菇丁,翻炒,加入黄豆酱,蚝油,五香粉,老抽,生抽翻炒,小火煮5分钟即可,如果水分多就多煮一会,稍微粘稠,加入鸡精,香葱,剩余的蒜末。关火,放凉。
-
最后一步
点击查看大图
放凉,装盘或瓶子里,想吃就拿出来,夹馒头,浇面条都很不错哦,大家在家也可以尝试一下哦。
喜欢辣的朋友们,可以改成小米辣煮,味道也不错哦。我们家都不是特别喜欢辣,所以我煮了牛角椒,不辣的。喜欢的可以尝试一下,味道不会让你失望的,包你满意✌✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
鸡腿肉香菇青椒酱的其他做法
鸡腿肉香菇青椒酱的相关分类
鸡腿肉香菇青椒酱的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9645417人看过 -
#秋日养生这样吃#牛肉炒饭
186068人看过 -
胡萝卜玉米炖鸡汤
674388人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#炒米粉
125620人看过 -
鸡汤
128576人看过 -
带皮野猪肉
31849人看过 -
有肉有菜有主食,生菜牛肉炒饭口感丰富,营养好吃做法简单
56612人看过 -
酥软红烧肉
193051人看过 -
牛肉炒饭
102568人看过 -
#米饭最强CP#牛肉酱烧锅烧豆腐
123145人看过 -
鸡腿肉炒青椒
658084人看过 -
黑椒猪柳
115865人看过