红油杏鲍菇
夏天来了,杏鲍菇的劲道,青椒的爽脆,红油的鲜亮,搭配起来别有一番风味
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步骤1/5
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杏鲍菇洗净,手撕成条,下开水焯水
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步骤2/5
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半个青椒切丝,跟杏鲍菇粗细就行
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步骤3/5
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焯水的杏鲍菇,青椒丝放碗里,顶部放上辣椒面,辣椒片,白芝麻
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步骤4/5
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锅里烧热油,淋到辣椒面上边,然后放蚝油,生抽,香油,盐调味儿
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最后一步
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拌匀以后装小碟子里,开吃( ﹡ˆoˆ﹡ )
凉拌的食材可以根据自己手头有的来搭配,小米辣,香菜什么的都可以,我这个是因为手头只有这些食材,想做的只要照着这步骤来,食材可以自己掌握٩(*´◒`*)۶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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