煎鱼排
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10分钟左右
| 切墩(初级)
巴沙鱼
、
生粉(干淀粉)
、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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巴沙鱼柳加入蛋清，烧烤酱，料酒，盐，抓匀腌制片刻。
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步骤2/5
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生粉混入少量盐，翻滚鱼柳均匀沾满生粉，拎起来抖掉余粉。
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步骤3/5
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起油锅，转中火，放入鱼柳煎至两面金黄即可。
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步骤4/5
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外酥里嫩，孩子解馋。(家有幼童的这些料就可以了，大人吃可以按口味需求添加调味料)
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最后一步
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香酥脆嫩。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
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