上汤娃娃菜
在福建第一次吃,吃完就爱上的神仙(什鲜)美食。 味道超级鲜美,做法也很简单。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡架子洗干净,冷水下锅,加入少许料酒煮开
-
步骤2/11
点击查看大图
捞出放入高压锅加入水和生姜,葱结,熬40分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
娃娃菜洗好切成如图样子
-
步骤4/11
点击查看大图
火腿和皮蛋切丁,生姜大蒜切碎,葱切成葱花
-
步骤5/11
点击查看大图
等鸡汤熬好就可以开始做了锅内放油,加入生姜大蒜爆香
-
步骤6/11
点击查看大图
加入火腿,和皮蛋丁继续爆香
-
步骤7/11
点击查看大图
等炒到皮蛋表面有点焦就可以加入熬好的鸡汤了
-
步骤8/11
点击查看大图
加入鸡汤后煮开
-
步骤9/11
点击查看大图
之后加入娃娃菜下锅煮
-
步骤10/11
点击查看大图
至娃娃菜煮软就可以加入一勺盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、鸡汤,皮蛋,火腿本身就非常鲜,所以只需放盐即可
2、这道菜很鲜美,但是有加皮蛋,3岁以下小宝宝就不要吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
上汤娃娃菜的其他做法
上汤娃娃菜的相关分类
上汤娃娃菜的相关推荐
-
蜂窝焦糖
136195人看过 -
自制无花果酱
39558人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#黄油肉松寿司
55761人看过 -
豆皮卷
67387人看过 -
清蒸鲈鱼
811238人看过 -
紫米饭团
95853人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1452608人看过 -
家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
9936123人看过 -
紫米饭团
135445人看过 -
日式照烧鸡饭-简单版
15301人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6487373人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3714711人看过