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夏日炒时蔬的做法

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夏日炒时蔬

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最近天气热，没什么食欲，做一个清淡的蔬菜。喜欢记得收藏好，找到帅厨不迷路

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 1个

、

青椒 1个

、

木耳 1把

、

胡萝卜半根

、

食盐少许

、

原味鲜 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热锅烧油，把油在锅里转一转，铁锅容易粘，亲们如果是麦饭石就无需此操作。
步骤2/8 点击查看大图
青椒撕成小块，木耳发好，胡萝卜切薄片，打一个鸡蛋搅散，葱切小段。
步骤3/8 点击查看大图
油热后，把鸡蛋炒熟铲出。
步骤4/8 点击查看大图
锅留底油，下入葱花，爆出香味。
步骤5/8 点击查看大图
加入胡萝卜和青椒，翻炒几下。
步骤6/8 点击查看大图
加入黑木耳，翻炒，加入盐和原味鲜鸡粉，多翻几下。
步骤7/8 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋，大火翻炒，加一点点水，再翻几下，锅边遛点醋。
最后一步点击查看大图
出锅，鲜香脆爽，适合加两碗米饭哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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