(健康轻食)家常豆腐
不需要油炸的家常豆腐,低油低脂,吃起来更健康
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步骤1/8
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老豆腐洗净,切块,入空气炸锅,设置180摄氏度,炸15分钟,备用
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步骤2/8
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青椒、螺丝椒洗净切段,葱洗净切丝
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步骤3/8
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淀粉加10ml清水调成淀粉水
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步骤4/8
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锅中加植物油,烧热后下葱爆香
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步骤5/8
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下入炸好的豆腐,继续翻炒
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步骤6/8
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加生抽、蚝油、辣椒油,翻炒均匀后,加入没过食材的清水,大火烧开,中火炖10分钟
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步骤7/8
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下青椒、螺丝椒,淋入调好的淀粉水,炒匀,加盖再焖2分钟
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最后一步
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加食盐调味,炒匀出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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