黄豆焖猪蹄(红烧)
这道菜背后的故事:单纯想吃哈哈哈哈哈 很简单伐,就是有些耗时。但是真的好吃啊!
-
步骤1/7
提前四个小时以上泡好黄豆(不喜欢黄豆的盆友可以不加)
-
步骤2/7
点击查看大图
猪脚用冷水煮沸去血水(加姜和葱去臊),然后捞出猪脚用冷水冲洗备用
-
步骤3/7
热油融冰糖后放猪脚炒上糖色(油多一点)炒均匀,有一点点香香的样子
-
步骤4/7
点击查看大图
然后加适量蒜、姜、葱、八角、桂皮、香叶、茴香一起翻炒会
-
步骤5/7
再加两勺半红烧酱油翻炒,再加入一勺料酒,一小勺盐翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
加水淹没过猪蹄,大火焖煮开后小火焖煮一个小时以上。中间加入提前泡好的黄豆。(也可以换电饭煲焖)
-
最后一步
点击查看大图
最后开盖收汁~用保温的电饭煲内胆装起来热呼呼的~完美!
小技巧:贪吃就能做好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
黄豆焖猪蹄的其他做法
-
香甜软糯-黄豆焖猪蹄
-
#橄榄中国味 感恩添美味#黄豆焖猪蹄 养颜又补钙
-
#零腹担吃夜宵#黄豆焖猪蹄
-
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
-
【黄豆焖猪蹄】这大猪蹄子可是美容的,不骗人!
-
#一人一道拿手菜#丰胸美容女神必备——黄豆焖猪蹄
黄豆焖猪蹄的相关分类
黄豆焖猪蹄的相关推荐
-
黄豆焖猪蹄
237621人看过 -
黄豆焖猪蹄
641119人看过 -
#零腹担吃夜宵#绿豆汤
175947人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26386882人看过 -
金枪鱼火腿球生菜卷
32717人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3780748人看过 -
红豆粥
81353人看过 -
黄豆炖猪蹄
55382人看过 -
电饭煲版黄豆焖猪蹄
70220人看过 -
酸菜肉馅饺子
110512人看过 -
无辣版干煸豆角—不吃辣的你也可以尝试了#换着花样吃早餐#
332244人看过 -
强健筋骨,助力儿童生长-山药牛肉煲#冬季滋补花样吃法#
306865人看过