红烧五花肉片
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步骤1/8
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将五花肉切片（我是将冻好的五花肉先解冻至四分左右，这样切起来不会太滑，很好的切成薄片）
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步骤2/8
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将蒜切片备用
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步骤3/8
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平底锅烧热，抹一层底油，放入五花肉片，小火煎至两面变色
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步骤4/8
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煎好的五花肉片捞出备用也行，我是直接将它们扒拉到锅最边缘，然后锅内放入六颗冰糖炒化，再放入蒜片翻炒几下
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步骤5/8
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锅内添热水，将将没过肉片即可
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步骤6/8
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放入一勺黄豆酱，一勺老抽，盐适量，一勺蒜蓉辣酱，能吃辣的可以多放，
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步骤7/8
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煮差不多三四分钟后把切好的洋葱放入，再焖一会儿就可以了
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最后一步
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特别下饭的五花肉片就做好了，汤汁特别有味道呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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