酸甜可口锅包肉
这道菜是我每次回老家必吃的一道菜。是家的味道。 参与活动: #夏日撩人滋味#
16克
40克
12克
309
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/9
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准备好里脊肉。
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步骤2/9
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切成薄片。
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步骤3/9
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小麦淀粉2大勺，5大勺水搅拌沉淀半小时，然后把上面的水
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步骤4/9
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肉片放入淀粉糊里搅拌均匀，加入盐胡椒粉料酒。浆5分钟。
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步骤5/9
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沾上干淀粉，放入五成热的油锅炸。
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步骤6/9
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炸致肉片变黄捞出来，再次加热油锅，待油锅冒泡，放入肉片，翻面即出。
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步骤7/9
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锅里放入小半碗白醋，同等量白糖，大火烧开，不停搅拌，到粘稠即可。
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步骤8/9
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放入肉片，炒好的胡萝卜丝，香葱。肉片要均匀的裹上糖醋汁。
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最后一步
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好了，酸甜可口，香香脆脆的锅包肉出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
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