豆沙糯米糍 珠海叶仔糍
上次用纯糯米粉做，没包粽叶塌了，最近老妈包粽子，很她讨了几片叶子，今天又试了一次，做好用粽叶捆起来，还有点像样子
-
步骤1/10
点击查看大图
成品
-
步骤2/10
点击查看大图
把糯米粉和粘米粉混合均匀，加点白糖，开水边倒边搅拌成团
-
步骤3/10
点击查看大图
面团揉成长条，分成几个剂子，再揉圆拍扁，中间放红豆沙，包起来
-
步骤4/10
点击查看大图
最后用粽叶包起来，粽叶擦油防粘，会松所以绑了红绳（最好用大叶子）
-
步骤5/10
点击查看大图
水开整25分钟，看面团大小，我这个比较小
-
步骤6/10
点击查看大图
蒸好了等放凉再吃
-
步骤7/10
点击查看大图
♥
-
步骤8/10
点击查看大图
♥
-
步骤9/10
点击查看大图
♥
-
最后一步
点击查看大图
这次放了粘米粉，蒸好没那么粘，当天吃还可以，第二天表皮会变硬
糯米粉比粘米粉多一点比较好
剂子弄成圆片时，中间厚一点，不然蒸好会爆豆沙馅影响美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
豆沙糯米糍的其他做法
豆沙糯米糍的相关分类
豆沙糯米糍的相关推荐
-
豆沙粽子#520，美食撩动TA的心#
3765882人看过 -
无敌美味的卫生卤味
3680672人看过 -
龙舌兰日出鸡尾酒【安卡西厨】
224579人看过 -
蒜蓉茄子
32543人看过 -
南瓜烙#春天不减肥，夏天肉堆堆#
286985人看过 -
自制草莓酱
2897988人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#我会做猪肉丸了，再也不去外面买了
174054人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜：辣炒牛肚
1857162人看过 -
艾粄
8791人看过 -
自制牛肉丸（宝宝辅食）
762568人看过 -
自制美味芒果干
678467人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3996161人看过
