是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
芒果面包（天然酵母）的做法 点击查看大图

芒果面包（天然酵母）

浏览 6.8万 · 收藏 820
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

英子营养师

大家都知道发酵是食物是有益健康，做面包来用工业酵母对于处于小白阶段的我来说成功率会更高，但是我比较喜欢自己养酵母的乐趣，看见滋滋滋的冒泡，感觉好有活力，网上也看了好多方子，都会带一些酵母粉，我还是觉定挑战一下不放酵母粉的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
天然酵母种 210克
、
高筋面粉 210克
、
芒果果茸 30
、
牛奶 10克
、
糖 30克
、
黄油 35克
、
奶酥
、
芒果果茸 9克
、
蛋液 20克
、
砂糖 20克
、
低筋面粉 31克
、
泡打粉 1克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

自己养酵母活力不一样，不能用时间衡量，看状态吧！一般发酵时间会比酵母粉时间长一点，味道更香一些，我这次是用葡萄干做的酵母液，用全麦面粉养的酵种

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

换个做法

芒果面包的其他做法

芒果面包的相关分类

荔枝 凉面 小龙虾 豇豆 绿豆汤 凉拌黄瓜 更多

芒果面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许