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炖冬瓜不加肉

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杰克的礼帽

这个季节瓜果蔬菜应有尽有，难得冬瓜还能买得到！ 吃惯了往常的清炒，凉拌，今天来点炖菜！ 夏天到了，少吃肉，减减肥，但是又忍不住，怎么办？ 今天这顿菜： 你值得尝试， 家人说没有肉但是吃出了肉的味道！ 一定得记下菜谱！ 机缘巧合，你是否也看得见这菜谱？ 是否一试？ 参与活动: #营养小食光#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
冬瓜 一块
、
腐竹 10段左右
、
宽粉 十几根
、
香菜 1根
、
葱 根
、
蒜瓣 3个
、
姜片 2片
、
辣椒 3个
、
豆瓣酱 1大勺
、
酱油 3勺
、
醋 1~2勺
、
耗油 1勺
、
料酒 1勺
、
冰糖 4~5块
、
花椒 8~9粒
、
大料 1~2个
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要放腐竹， 一定要放宽粉， 炖时一定要留意水，不要糊锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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