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对虾炖冬瓜块

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冬瓜美容养颜、利尿除湿、减肥等功效，虾的营养丰富，含氨基酸、维生素、蛋白质等各种功效，二者混合，营养更加丰富，全面，是炎炎夏日的一款美味！

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1小时以上 | 切墩(初级)

冬瓜 500g

、

干对虾 8只

、

虾米适量

、

蒜片适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾洗净泡水
步骤2/6 点击查看大图
海米洗净泡水
步骤3/6 点击查看大图
冬瓜洗净去皮切成厚片
步骤4/6 点击查看大图
锅内烧油，泡好的虾小火慢煎，出香味
步骤5/6 点击查看大图
大蒜、冬瓜块倒入煎好的虾中翻炒均匀，加入泡好的海米继续搅拌，然后倒入泡海米和虾的水，盖上锅盖，中火慢炖
最后一步点击查看大图
待汤汁浓稠后加入适量的食盐（口味轻的可以不加，虾米中有盐），即可装盘食用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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