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酱香土豆泥

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金龙鱼知食青年

土豆可是我们家人的最爱啦，无论是炒土豆丝炸土豆条还是炖土豆块，每次都会光盘呢。之前偶尔试过几次土豆泥，孩子们也是喜欢的紧呢，这次是用香辣酱肉沫代替了简单的番茄酱，微微的香辣，味道简直不要太好了，孩子们都抢着吃呢，一个大土豆居然都不够吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
肉泥 50g
、
苦菊 少许
、
海鲜菇 50g
、
花生油 适量
、
淀粉 少许
、
香辣黄豆酱 适量
、
盐 少许
、
生抽 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1，香辣酱可以不放，或者可以选择不辣的酱，根据自己的喜好选择； 2，土豆选择面一点的比较好，更加绵软好吃； 3，做酱汁时还可以加入香菇丁胡萝卜丁之类的，增加一下口感； 4，建议一次性多做点，怕不够吃，嘿嘿！ 5，所有配料均可根据自己的口味调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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