0脂肪高蛋白的营养早餐-荞麦杂粮煎饼
煎饼是大家熟悉又热爱的早餐,今天我来将它变的口味更加丰富而热量更加的低,是健身减脂人士的福音哦☺️
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步骤1/7
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取适量的荞麦粉在碗中,以你想要摊几张煎饼为准,加入一小勺的抹茶粉,如果想要抹茶味道浓一些,可以适当多加
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步骤2/7
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打入一颗鸡蛋,加入适量凉开水
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步骤3/7
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搅拌成无颗粒的流动性糊状即可
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步骤4/7
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电饼铛上下火预热,取适量(不要太多,太厚口感就不好了)面糊倒入,并迅速将面糊均匀摊成圆形,由于时间紧,我忘记拍倒面糊和摊的过程了(其实就是学校门口摊煎饼阿姨那一套熟练的操作流程)然后盖上电饼铛,大约一分钟,接开盖子,看到面饼鼓起即可
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步骤5/7
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打一颗鸡蛋,均匀涂抹,撒上少许芝麻后盖盖,30秒左右揭盖,看到鸡蛋八成熟,用小铲子将饼翻面,涂抹蒜蓉辣酱,依次铺上鸡胸肉生菜,然后将饼叠被子一样卷起即可
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步骤6/7
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鸡胸肉随个人喜好任意烹饪,我这次是黑胡椒煎鸡胸肉,具体做法下次专门写一篇
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最后一步
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配一杯咖啡唤醒美好的清晨,既饱腹又健康美味的早餐,还不快快做起来
荞面➕抹茶粉这样的组合,灵感来源于日本的抹茶荞面,健康又美味,我喜欢一切抹茶的东西哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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