不加一滴水的爆炒掌中宝
食堂大厨很会翻花样,做的爆炒掌中宝可好吃啦!回家后,我也尝试着做,超市买到了腌制好的掌中宝,和几样时蔬一炒果然味道不错!
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步骤1/7
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食材都切成小丁,掌中宝用奥尔良烤翅粉腌制2小时,这次我是买的现成的。
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步骤2/7
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热油爆姜丝
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步骤3/7
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放入腌制好的掌中宝爆炒
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步骤4/7
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接着加入胡萝卜丁爆炒
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步骤5/7
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放入蒜苔爆炒
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步骤6/7
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最后加入两种甜椒爆炒
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最后一步
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加入适量盐、黑胡椒粉、烧烤粉翻炒几下即可出锅
腌制好的掌中宝,一般“苏杭快捷菜”有售;炒好的掌中宝,里面有块小脆骨,很有嚼劲呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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