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蚝油生菜的做法

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蚝油生菜

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家常到无用描述。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 1棵

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

、

糖半勺

、

蒜末 2勺

、

盐 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一锅水烧开，加一勺盐，一勺食用油，再把生菜下锅烫10秒即刻捞出。
步骤2/5 点击查看大图
锅中加底油，下蒜末炒香。
步骤3/5 点击查看大图
加小半碗清水，加入蚝油烧开。
步骤4/5 点击查看大图
加生抽、糖调味，加入淀粉水，边搅匀边烧开。
最后一步点击查看大图
淋上去就好了。

小贴士

一定要把水彻底烧翻滚再烫生菜，并且快速捞出。水中加油盐是为了让菜保持翠绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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