凉拌茄子
茄子天天炒着吃都吃腻了!偶尔换个口味也是不错的!今天给大家分享一款茄子最简单的做法~凉拌茄子!鲜香麻辣!无论是下酒还是佐餐都非常的棒!
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子去蒂洗净放入蒸锅中!
-
步骤2/11
点击查看大图
水开大火蒸十分钟!
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜瓣拍碎切成末,红尖椒和青尖椒切成圈,葱切成葱末备用!
-
步骤4/11
点击查看大图
碗中放入蒜末,青红尖椒圈,葱末,1勺辣椒油,3勺生抽,1勺醋,1勺盐,1勺糖,1勺鸡精,1勺香油,1勺花椒油搅拌均匀调成万能料汁儿!
-
步骤5/11
点击查看大图
蒸好的茄子放入碗中,撕去茄子皮!
-
步骤6/11
点击查看大图
茄子肉撕成条!
-
步骤7/11
点击查看大图
放入三勺我们刚刚调好的万能料汁儿,搅拌均匀即可食用!
-
步骤8/11
点击查看大图
成品图
-
步骤9/11
点击查看大图
成品图
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
凉拌茄子的相关分类
凉拌茄子的相关推荐
-
土鸡
140775人看过 -
干煸豇豆
233764人看过 -
青南瓜炖鸡汤
135456人看过 -
沙姜凉拌猪肚
27479人看过 -
油鸡枞
54198人看过 -
香煎茄子
18386人看过 -
香干回锅肉
3670840人看过 -
茄子
523465人看过 -
茴香猪肉馅儿饺子
47733人看过 -
豇豆肉丝
42719人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#彩椒爆炒猪肚丝
72490人看过 -
土鸡菌菇汤
253104人看过