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油泼辣子，辣椒酱

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葡萄子妈妈

油泼辣子是个万能辣酱，炒菜来一点，凉拌菜来一点，裹馒头来一点，超级棒！ 就是材料要的多一点也没有什么难度，做菜小白都可以做哦。欢迎大家留言交流，有什么问题欢迎来留言！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
香油材料：
、
姜 5片
、
蒜瓣 3个
、
葱 2根
、
洋葱 1个
、
香菜 3棵
、
花椒 一小戳
、
小茴香 一小戳
、
香叶 5片
、
香果 2个
、
桂皮 一小块
、
八角 2个
、
辣椒部分：
、
蒜瓣 7个切成蒜末
、
葱 2棵切成葱花
、
生抽 3勺
、
花椒油 2勺
、
芝麻油 1勺
、
蚝油 2勺
、
盐 2-3小勺
、
白糖 一勺
、
辣椒粉 3两（250g）
、
白酒（可用料酒代替） 一小勺
、
附加调料： 不介意加一点
、
味精 一小勺
、
鸡精 一小勺
烹饪步骤
小贴士

吃不完的一定放冰箱保存，因为没有添加剂时间长了辣椒油也会不香了。不介意味精或者鸡精的也可以加一点会更好吃 我给自己打个小广告：到澳洲生活了，做点代购的小生意，挣点小钱。可以加我微信： momolin002 还有些绘本团购哦感谢大家的关注♥️比心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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