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豆沙鸡蛋卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

面粉 40克

、

豆沙 20克

、

白糖 20克

、

食用油 5克

、

抹茶 5克

、

炼乳 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材合影啦！
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打散，倒入白糖，搅拌均匀，然后倒入面粉，继续搅拌至无颗粒。
步骤3/7 点击查看大图
倒入抹了油的平底锅中，晃动锅使蛋液均匀摊开，小火慢煎大概三分钟。
步骤4/7 点击查看大图
翻面，继续煎，两面金黄即可。
步骤5/7 点击查看大图
抹上豆沙，卷起来，然后用到切开。
步骤6/7 点击查看大图
又做了一个抹茶味的鸡蛋卷。最后，装盘，淋上炼乳。
最后一步点击查看大图
开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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