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五香毛豆的做法

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五香毛豆

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相信有很多人跟我一样，去吃烧烤的时候必点毛豆，有的时候一盘不够再来一盘，边吃毛豆边等烤串，哈哈~今天逛早市买回来了两斤毛豆，回家自己煮了一下，没想到跟烧烤摊一样好吃~ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

毛豆 1000克

、

花椒 3克

、

桂皮 2块

、

大料 2个

、

生姜 20克

、

盐 25克

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
毛豆洗净用剪刀剪去两头，方便入味
步骤2/9 点击查看大图
准备好调料
步骤3/9 点击查看大图
毛豆冷水下锅
步骤4/9 点击查看大图
倒入调料
步骤5/9 点击查看大图
滴几滴食用油
步骤6/9 点击查看大图
加入咸盐，水开转中小火煮半小时
步骤7/9 点击查看大图
煮好后可以浸泡一小时再吃，会更入味
步骤8/9 点击查看大图
夏天必不可少
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没有毛豆的烧烤是不完整的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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