沙拉酱(馅儿料五)
从原料上沙拉酱属于高脂、高蛋白的食物。但是它口感非常好,比如蔬菜沙拉或者水果沙拉,搭配着吃是属于非常好的餐前菜或者餐后菜,但是沙拉本身的营养不太好的,能量、脂肪、胆固醇特别高,所以要对它的量有一个限制。
-
步骤1/7
点击查看大图
备好所有材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
除玉米油外,其它材料全部混合。
-
步骤3/7
点击查看大图
混合后,用电动打蛋器中速打至融合。
-
步骤4/7
点击查看大图
分多次加入色拉油,这时打蛋器调至高速。
-
步骤5/7
点击查看大图
每加一次油都必须打至融合,直至200克油加完。打发至细腻,直到打蛋头明显有阻力,提起打蛋头有酱挂住,稠稠的便可。
-
步骤6/7
点击查看大图
装入容器中,放冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
用了锡箔纸覆盖,有效防止细菌进入,保险更彻底。
因自己做未添加任何添加剂,所以需尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
沙拉酱的其他做法
-
澜家口味自制沙拉酱(只用蛋黄配方)
-
#西班牙橄榄西餐创意菜#鸡肉牛油果橄榄沙拉|自制沙拉酱
-
自制蛋黄酱(沙拉酱)
-
自制香甜沙拉酱(全蛋机打版)
-
自制蛋黄沙拉酱
-
自制沙拉酱的3+3种有爱吃法「厨娘物语」
沙拉酱的相关分类
沙拉酱的相关推荐
-
美味沙拉酱
30227人看过 -
香甜沙拉酱
31690人看过 -
自制沙拉酱
20538人看过 -
自制沙拉酱,美乃滋
481131人看过 -
清爽不腻的沙拉酱
74330人看过 -
老北京小吊梨汤
180986人看过 -
春笋排骨焖饭
164958人看过 -
#美食视频挑战赛#五彩水晶钵仔糕
5393790人看过 -
水果软糖
7404人看过 -
笋烧肉
66926人看过 -
青梅果仁软糖
9455人看过 -
简单快手的四季豆土豆焖饭
67366人看过