奥尔良烤翅/烤腿
新尔良烤翅超级简单的教程,厨房小白快来尝试吧!虽然没过程图,但请耐心看完文字教程。
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步骤1/7
先将鸡翅/鸡腿浸泡20分钟以上,把烤翅中的血水泡出。
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步骤2/7
把泡出来的血水倒掉,用清水冲洗几遍。
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步骤3/7
在鸡翅/鸡腿的正反面用刀划上几刀,用牙签插上小孔。
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步骤4/7
在碗中倒入25克清水,加入奥尔良腌料。
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步骤5/7
将处理好的鸡翅/鸡腿放入腌料中,每一面都均匀的沾上腌料汁,浸泡过夜12个小时以上这样腌出来的鸡翅/鸡腿连骨头都入味了哦!
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步骤6/7
将腌好的鸡翅铺在烤盘上,170度中层上下火烤15分钟反面一次,一共烤三次,先烤正面。
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最后一步
点击查看大图
这是我做好的成品图,酱酱!
烤箱温度可根据自家烤箱上下调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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