是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干煎带鱼的做法

点击查看大图

干煎带鱼

浏览 27.1万 · 收藏 1916 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

带鱼 500g

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

葱 1段

、

姜几片

、

蒜几瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
带鱼切小段后，切花刀。我用的是拓牌刀具，非常锋利，切鱼骨也是很轻松。
步骤2/6 点击查看大图
再切一些葱姜蒜。
步骤3/6 点击查看大图
带鱼放入碗中，加入葱姜蒜，料酒、胡椒粉、盐，抓匀腌制半小时入味。
步骤4/6 点击查看大图
腌好的带鱼裹一层玉米淀粉。
步骤5/6 点击查看大图
锅中倒入适量食用油，放入带鱼段小火煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
吃的时候可以撒一些辣椒粉，孜然粉，味道更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

换个做法

干煎带鱼的其他做法

干煎带鱼的相关分类

桂花蜜桂花桂花糕肉松面包清蒸大闸蟹栗子更多

干煎带鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许