补气血的红菇炖蛋
亲戚过来送了一些野生的红菇,比较稀有,听说可以补气养血,今天弄一点尝尝鲜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
几朵红菇用盐水泡几分钟,然后顺着一个方向搅拌,去除杂质,用流动的水多冲洗几次。
-
步骤2/7
点击查看大图
洗好的红菇去根蒂后掰成小块备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
洗一小块老姜切成片。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放入姜片加适量清水烧开。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中的水冒小气泡时打入两个鸡蛋。
-
步骤6/7
点击查看大图
荷包蛋差不多定型后放入红菇。
-
最后一步
点击查看大图
加入少许食盐调味,盖上盖子小火炖煮10分左右即可。
烹饪红菇时切忌泡发时间过久或者炖煮时间过长,否则会导致红菇中的营养成分流失,清洗时最好用流动的水,炖煮时间10分钟最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
红菇炖蛋的其他做法
红菇炖蛋的相关分类
红菇炖蛋的相关推荐
-
补气血---五红汤
1535553人看过 -
红菇鸡汤
324729人看过 -
补气血:牛奶五红汤
136500人看过 -
以形补形/羊腿骨红菇汤
158050人看过 -
红烧猪蹄
26460787人看过 -
补气血党参炖鸡汤
477846人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48089209人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
822083人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
413493人看过 -
简单易学补气血鸡汤
90070人看过 -
月子汤:红菇虾仁豆腐汤
58634人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#补气血的紫米椰浆
179735人看过