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莴笋炒木耳（夏日清新减脂菜）的做法

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莴笋炒木耳（夏日清新减脂菜）

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莴笋炒木耳颜色太清新，太适合夏天啦。 ——

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 150克

、

鲜木耳 150克

、

油 3大勺

、

盐 1小勺

、

小葱 1棵

、

剁椒 1撮

、

熟白芝麻 1撮

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
莴笋去皮刨丝后泡水里；
步骤2/10 点击查看大图
木耳洗干净切成丝；
步骤3/10 点击查看大图
小葱切碎；
步骤4/10 点击查看大图
起油锅下莴笋丝和木耳丝同炒；
步骤5/10 点击查看大图
炒熟后，加入盐、剁椒和葱碎拌均匀后装盘，撒上白芝麻即可上桌。
步骤6/10
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
步骤7/10 点击查看大图
成品1
步骤8/10 点击查看大图
成品2
步骤9/10 点击查看大图
成品3
最后一步点击查看大图
成品4

小贴士

△ 莴笋丝泡水里会比较硬挺好看； △ 木耳单独炒的时候容易炸锅，跟莴笋同下锅可避免此问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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