青豆泥配香煎银鳕鱼
今天这道「青豆泥配香煎银鳕鱼」，清爽软糯的豆泥，配上肉质细嫩的银鳕鱼，丝毫没有违和感。煎制过的银鳕鱼油脂香味扑鼻，和青豆、芦笋的清香相得益彰。
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步骤1/8
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食材清单
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步骤2/8
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银鳕鱼放入水中解冻3分钟，然后将解冻完的银鳕鱼放上柠檬片腌制去腥。
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步骤3/8
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热锅烧水，把芦笋和青豆放入锅中焯水断生。
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步骤4/8
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白蘑菇放入锅中焯水断生。
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步骤5/8
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焯水后的芦笋切丁、白蘑菇切片，然后将青豆、芦笋和白蘑菇倒入料理机中。
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步骤6/8
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加入配方奶，启动料理机搅拌成泥。
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步骤7/8
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热锅刷油，小火放入银鳕鱼，煎至两面金黄熟透即可。
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最后一步
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搅拌好的青豆泥倒入碟中，铺平后放上银鳕鱼即可。
1.建议月龄：12M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝；
2.本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-07
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