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孜然洋葱爆羊肉

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卤蛋厨房

今天用洋葱和羊肉来做一道美味的佳肴——洋葱爆羊肉。洋葱香甜可口，羊肉入口即化，唇齿间充斥着孜然的香气，是我特别喜欢的一道菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
洋葱 半个
、
羊腿肉 200克
、
食盐 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
孜然粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

制作这道菜最好用小羔羊的后腿肉，肉要选择偏肥一些的，这样做出来口感最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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