下饭菜之鲜椒兔
兔兔那么可爱，嗯，真好吃
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步骤1/10
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我们来处理这只兔子( ´▽｀)
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步骤2/10
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切成小丁。然后放入盐，胡椒粉码味。同时，放入淀粉，鸡蛋清搅拌均匀如图。
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步骤3/10
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将辅料准备如图
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步骤4/10
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小宽油，四成油温下锅，将兔肉炒至五成-六成熟，乘出。
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步骤5/10
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重新倒入少量油，倒入姜蒜末，小米辣，炒香。
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步骤6/10
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放入红油豆瓣，炒出红油。
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步骤7/10
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放入兔肉和子姜丝，翻炒。同时放入适量酱油，白糖。
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步骤8/10
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翻炒均匀后，放入线椒圈。翻炒均匀后加水。
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步骤9/10
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大火煮十五分钟后放入少量鸡精即可起锅装盘。
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最后一步
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来，宽饭吃起来( ´▽｀)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-08
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