油泼豆皮丝
凉菜是夏天的开胃菜,可以试着做一做,尝一尝,第一次做,勿喷我哦!
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步骤1/6
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干豆皮用冷水泡开!
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步骤2/6
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准备葱姜蒜各50克
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步骤3/6
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切丝备用!
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步骤4/6
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放上葱姜蒜,辣椒,葱花,辣椒粉,少许的盐,鸡精!锅内放油烧开,浇上去就行
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步骤5/6
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交完油之后,放入生抽醋香油,辣椒油搅拌均匀就可以了
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最后一步
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拌匀装盘即可
豆丝本来就是半成品,千万不要泡时间太长,时间长了之后容易泡化,一定要用凉水泡,不要用热水泡!夏季开胃菜之首选,根据客人喜好放辣椒油好吃点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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