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杨枝甘露的做法

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杨枝甘露

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今天喝了”七分甜”的杨枝甘露，觉得还不过瘾，那就买材料自己做吧，想做几分甜就做几分甜，好吃还不贵。

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10~30分钟

芒果 2个

、

西柚 1个

、

西米 50克

、

椰浆 100毫升

、

淡奶油 50克

、

水 800克

、

糖 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
沸水中煮西米，水与西米比例10：1，煮20分钟，看到西米变透明了，中间有一点白，再焖15分钟，放凉备用
步骤3/10 点击查看大图
芒果2个切丁，一半打碎做芒果泥，一半铺表面
步骤4/10 点击查看大图
加100克水，榨汁机将芒果榨成果泥
步骤5/10 点击查看大图
椰浆煮沸，加50克白糖，冷却后放50克淡奶油，搅匀
步骤6/10 点击查看大图
将700克水，椰浆奶油，芒果泥，西米混合均匀
步骤7/10 点击查看大图
盛出，表面加芒果块和西柚就完成了
步骤8/10 点击查看大图
成品
步骤9/10 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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