时蔬鸡腿排
鸡腿排用酱油、糖、米酒等腌渍过后,放入锅中,煎至金黄后起锅切条,再将洋葱、甜豆、红彩椒进行拌炒,加入黑胡椒粒等调味后起锅,放入切好的鸡腿排,再配上一瓶红酒,,点上香薰蜡烛,就可以愉快的在家吃西餐啦。
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步骤1/8
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将鸡腿排洗净放入碗中,加入酱油、糖、米酒、太白粉、黑胡椒粒拌匀腌渍约30分钟
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步骤2/8
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洋葱与红彩椒切块状,甜豆去头尾与茎膜
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步骤3/8
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起锅,放入油,开中小火,油热后放入鸡腿排
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步骤4/8
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将其两面煎至上色金黄恰恰熟成,即可起锅切块
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步骤5/8
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续锅放入洋葱炒至转透明
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步骤6/8
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再放入甜豆与红彩椒,翻拌至甜豆转绿
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步骤7/8
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最后加入调味料盐与黑胡椒粒拌匀即可关火
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最后一步
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起锅盛盘,再摆上切好的鸡腿排即可
鸡腿排可以在炸好后就切好,也可以边吃边切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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