东北特色五花肉炖酸菜
就馋这口五花肉炖酸菜
-
步骤1/8
点击查看大图
将五花肉切小段用开水煮开，去血水加入姜片，大料，料酒
-
步骤2/8
点击查看大图
煮开用凉水浸泡，可以将肉变紧致
-
步骤3/8
点击查看大图
换一盆清水，一定要多放点，因为后面就不用加汤，就用煮肉的汤来炖酸菜
-
步骤4/8
点击查看大图
将肉煮好后过凉水
-
步骤5/8
点击查看大图
将酸菜提前泡好后攥成一团，目的是不让水进入锅中，锅中只有原来的汤
-
步骤6/8
点击查看大图
将酸菜加入刚才得煮肉汤中加入，姜片大料，小葱（放一半，剩下的出锅再放）还有盐，十三香即可
-
步骤7/8
点击查看大图
将刚才的五花肉切成薄片然后加入酸菜中，开锅后转小火炖30分钟即可，出锅加入鸡精和小葱
-
最后一步
点击查看大图
好吃的五花肉炖酸菜就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-25
东北特色五花肉炖酸菜的相关分类
东北特色五花肉炖酸菜的相关推荐
-
干炸肉段 椒盐肉段 溜肉段
648323人看过 -
酸菜炖棒骨 #今天吃什么#
378824人看过 -
生炒牛腱子
180518人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5350953人看过 -
烤酸菜五花肉
722976人看过 -
豆角焖面#夏天夜宵High起来！#
8542271人看过 -
【快手靓汤】萝卜羊肉粉丝煲
2617505人看过 -
#我家乡的酱油美食# 洋葱胡萝卜炒蛋
174549人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊排萝卜
227603人看过 -
香芋蒸五花肉
74595人看过 -
油馍
270755人看过 -
早春韭菜炒鸡蛋
1062489人看过
