奥利奥冰皮月饼
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你的奥利奥还在扭一扭、舔一舔,泡一泡?不用这么麻烦了,奥利奥新吃法来啦!应个中秋节的景安排一个奥利奥冰皮月饼!Q弹的冰皮裹着混合着奥利奥的奶酪,咬一口像冰淇淋一样的口感,今年的中秋节你就是C位!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1把糖粉过筛,加入奶油奶酪和奥利奥碎搅拌均匀,放冰箱冷藏一个小时左右备用
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步骤2/4
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冰皮预拌粉过筛后加入热水,揉成面团。展艺的冰皮预拌粉是1比1比例的。
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步骤3/4
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3取出内馅料分成6等份,每个20克左右。冰皮面团也分成6等份。
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最后一步
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揉成小团,擀平,包住内料。手法参考包包子。
小贴士
做完之后放冰箱里冷藏一下再吃口感更棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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