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独特的黑蒜面包

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真真小食堂

最近某短视频平台反向带火了黑蒜，好多人都觉得它是黑暗料理，其实我自己觉得黑蒜还蛮好吃的，口感类似于煮熟的板栗，却比板栗更加软糯湿润，味道也多了一些酸甜，一丝丝的苦，虽然吃完后嘴里还是会有淡淡的大蒜味，但却没有那么刺鼻与难以接受。所以我打算把拥有多层次口味，独特的黑蒜加入到面包中，做出来的面包果然很好吃！虽然黑蒜很黑暗，但黑蒜面包却超美好喔！
营养分析 查看详情

242克
65克
288克

3335
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
波兰酵头 /
、
高筋面粉 50克
、
水 50克
、
酵母 1克
、
主面团 /
、
高筋面粉 240克
、
酵母 2克
、
盐 2克
、
糖 40克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 70克
、
竹炭粉 5克
、
黑蒜 80克
、
黄油 25克
、
奶酪夹心 /
、
奶油 120克
、
奶油奶酪 120克
、
糖 10克
、
表面涂层 /
、
黄油 30克
、
奶油 35克
、
盐 1克
、
糖 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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