家常 · 土豆炒辣子
吃腻了大鱼大肉？吃菜又没有意思？那您不妨回归最初的美好，找回失去的单纯，一道简单的土豆辣子，带您寻回遗失的美味…最简单的快手下饭菜，不太会做饭的小朋友一起动起手来吧！ 参与活动: #宅家厨艺全面来电#
1克
7克
43克
200
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/15
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洗净所有食材
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步骤2/15
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土豆切片
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步骤3/15
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青椒先切条儿
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步骤4/15
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再斜刀切小块
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步骤5/15
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葱姜蒜大料准备好
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步骤6/15
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起锅烧油，先下一个大料
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步骤7/15
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青椒先过下油，炒几下即可盛出备用
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步骤8/15
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大料就在锅中，下入葱姜蒜，小火煸炒出香
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步骤9/15
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放入土豆片翻炒一下
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步骤10/15
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烹入生抽，烹，呲啦呲啦的才能激发出酱油最大的鲜香
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步骤11/15
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加一碗水
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步骤12/15
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开始咕嘟～加盐和鸡精
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步骤13/15
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中火，因为土豆淀粉含量太高，需要随时翻炒待避免粘锅
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步骤14/15
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待汤汁浓稠，下入青椒
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最后一步
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再简单翻炒几下即可出锅
喜欢土豆辣子的菜汤拌米饭吃的小朋友，在咕嘟土豆时可以多加些水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-04
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