抹茶蛋糕胚
为了学习自己做蛋糕自己买了一个烤箱、没买前什么都想考、买回来就成了摆设
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,油,画Z字型搅拌
-
步骤2/8
点击查看大图
在加入蛋糕粉搅拌均匀,也是画Z字型搅拌
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌均匀的面糊加入抹茶粉再次拌匀
-
步骤4/8
点击查看大图
无油无水的盆中准备蛋清,加几滴白醋和白糖进行打发
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋清打发至这样就可以了
-
步骤6/8
点击查看大图
把蛋清分3次加入蛋糊里,翻拌均匀,倒入8寸磨具里轻振两下
-
步骤7/8
点击查看大图
放入烤箱、底盘加水,放入蛋糊,150度,40分钟,我用的是水浴法
-
最后一步
点击查看大图
烤好的蛋糕,马上拿出来轻振两下倒扣冷却脱膜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
抹茶蛋糕胚的相关分类
抹茶蛋糕胚的相关推荐
-
老式鸡蛋糕
2435341人看过 -
香蕉巧克力芝士蛋糕#春日尝鲜#
189861人看过 -
抹茶蛋糕
534712人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74640795人看过 -
8寸蛋糕胚
2241019人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7078806人看过 -
蔓越莓抹茶蛋糕
343094人看过 -
6寸【戚风蛋糕胚】不气疯
4455238人看过 -
竹笋炒腊肉
551232人看过 -
秘制新疆大盘鸡
10144016人看过 -
低脂茄汁鱼丸蔬菜汤
848483人看过 -
肉嫩多汁还会爆浆的「芝士牛肉酥饼」竟然是手抓饼做的,也太诱人
444052人看过