黑全麦葱花卷
操作步骤非常简单:加水、揉面整形、松弛、蒸制。黑全麦蛋白质含量高、高膳食纤维、完全符合喜欢吃面食星人又怕胖的人!最重要的是自带发酵功能,不用加酵母,这大大的节省了发酵的时间。 参与活动: #免费申领|100份新良黑全麦自发粉#
-
步骤1/16
点击查看大图
首先准备好材料。
-
步骤2/16
点击查看大图
小葱切成葱花加入半勺椒盐粉
-
步骤3/16
点击查看大图
平底锅把两勺食用油烧热,用热油炝在葱花椒盐上,做成葱花香油。
-
步骤4/16
点击查看大图
100克面粉中倒入200克的新良黑全麦自发粉。
-
步骤5/16
点击查看大图
加白砂糖加温水加盐搅成絮状
-
步骤6/16
点击查看大图
揉成光滑面团
-
步骤7/16
点击查看大图
擀成长方形,刷上葱花油。
-
步骤8/16
点击查看大图
叠一面,再叠一面。
-
步骤9/16
点击查看大图
再刷一层油
-
步骤10/16
点击查看大图
切成同等的长条
-
步骤11/16
点击查看大图
两个长条叠在一起,用筷子压一下
-
步骤12/16
点击查看大图
拉长
-
步骤13/16
点击查看大图
筷子放中间拉长,卷成s型,再用筷子压下好!
-
步骤14/16
点击查看大图
盖上盖子发酵20分钟,发至2倍大,冷水上锅,小火加热,水开后转中火蒸20分钟左右!
-
步骤15/16
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
黑全麦葱花卷的其他做法
黑全麦葱花卷的相关分类
黑全麦葱花卷的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#小花卷
203083人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32735797人看过 -
擂辣椒皮蛋茄子(湘菜)
257729人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9787659人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11018631人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23593169人看过 -
葱花卷
10338人看过 -
金针菇煎蛋
72774人看过 -
比包子简单好吃❗️蒸肉龙(懒龙)惊蛰面食蒸肉卷❗️
13392人看过 -
茭白炒肉丝#春天肉菜这样吃#
1258802人看过 -
凉拌灵魂料汁
114622人看过 -
绿豆糕
6957709人看过