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亲妈牌健康零添加小零食~蛋黄溶豆

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亲妈牌健康零添加小零食~蛋黄溶豆蛋黄溶豆做法简单，入口即化且带一股浓浓的奶香味，是宝宝零食的最佳首选。今天用海氏K5空气烤箱做蛋黄溶豆。没想到挺成功，喜欢的宝妈们可以试试鸭~ 参与活动: #宅家厨艺全面来电#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

蛋黄 3个

、

白糖 5克

、

柠檬汁 5滴

、

奶粉 18克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，只要蛋黄，蛋黄里加入几滴柠檬汁，如图所示
步骤2/9 点击查看大图
加入白糖，如图所示
步骤3/9 点击查看大图
打蛋器开中速打发，（因为蛋黄不像蛋清那样好打发，所以这一步打发的时间相对有点长，大家要有点耐心打发到位哦）如图所示
步骤4/9 点击查看大图
用电动打蛋器打发到划圈不会马上消失的程度，就可以了，具体看视频哟。如图所示
步骤5/9 点击查看大图
筛入奶粉，翻拌的手法，尽量翻拌均匀。如图所示
步骤6/9 点击查看大图
最后将奶糊装入裱花袋，挤入烤盘，如图所示
步骤7/9 点击查看大图
烤箱上下管110度烤60分钟，如图所示
步骤8/9 点击查看大图
到时自动停止，取出即可食用哟。如图所示
最后一步点击查看大图
吃不完的溶豆记得装密封罐哦。

小贴士

我的是普通的运德奶油，所以消包厉害，如果是童宝妈不介意的话随便用普通奶粉也行，如我这样的，哈哈，只要你不嫌弃也可以试试哟。新手妈妈还是选用宝宝喝的段位奶粉就行。另外烤箱的温度一定要根据自己烤箱来。我用的是海氏K5空气烤箱，温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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