油粑粑
吃货就是这样,吃到好吃的东西,立马就会去请教别人怎么做的,哈~可好吃啦! 以前我只知道用冬瓜做咸油果,这次看朋友用南瓜做更是好吃,这东西客家话的叫法(油果)
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步骤1/5
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南瓜把它搓成丝,放盐腌一下,姜剁碎,葱头也是剁碎,放点盐腌下。
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步骤2/5
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腌它半小时左右就放糯米粉去搅拌均匀,像这样揉好来。水要慢慢加,别一下倒太多。
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步骤3/5
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取一小块揉圆压扁,等油烧热了就放下去煎。
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步骤4/5
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时不时的翻一下两个面,油热了以后火要小一点,让它慢慢煎,因为太大火怕外面熟了,里面还没熟。
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最后一步
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像这样炸到金黄就可以出锅装盘了
谁会做都不如自己会做,自己动手丰衣足食,这句话说的没错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-12
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