香蒸青口
秋季该到了进补时节,一两周来一次海鲜贝类对于身体也不算有负担。 青口的营养均衡,富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质,被誉为“海中鸡蛋”。 青口做法简单:清蒸、白灼、红焖、鲜炸、 爆炒或煲汤均可,口感鲜甜、香味浓郁, 今天我就做了一个蒸青口,但是又有一些新的元素。 出锅后还有惊喜发现
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步骤1/8
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准备好全部食材
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步骤2/8
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青口外壳刷洗干净
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步骤3/8
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用来调味的香草摘少许洗干净
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步骤4/8
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锅中加水大火加热放入紫苏叶,罗勒梗,料酒
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步骤5/8
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水开后青口蒸6分钟
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步骤6/8
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做个秘制料汁
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步骤7/8
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出锅完成✅
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最后一步
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自然馈赠:惊喜发现寄居蟹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
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