午餐﹉糖醋里脊
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步骤1/17
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肉洗净切条放入料酒、盐、生姜粉、十三香腌制半小时
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步骤2/17
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调汁一勺盐
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步骤3/17
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两勺糖
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步骤4/17
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白醋,没过糖和盐
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步骤5/17
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番茄酱五勺左右,搅拌均匀
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步骤6/17
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放入一碗凉白水,搅拌均匀
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步骤7/17
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腌好后放入淀粉一个一个裹上淀粉
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步骤8/17
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这个样子^O^
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步骤9/17
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再裹上一层面粉
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步骤10/17
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裹好啦
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步骤11/17
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锅中放油,油开后一个一个放入裹好的肉
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步骤12/17
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炸至金黄,控油
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步骤13/17
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再全部复炸一遍,控油
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步骤14/17
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锅中倒入调好的汁
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步骤15/17
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不停的搅拌,☞变色、浓稠
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步骤16/17
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倒入肉,炒至均匀
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最后一步
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装盘
调汁,糖根据个人口味,
倒入汁后一定要不停地搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
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